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西红柿和土豆可以一起吃吗

2025-06-07 20:10:111159人阅读

问题描述:(男 ,30岁)西红柿和土豆可以一起吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

西红柿和土豆可以一起食用,两者搭配不仅口感丰富,还具有较高的营养价值。西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾等营养素,而土豆则含有较多的碳水化合物、膳食纤维以及维生素B族等。两者搭配食用,有助于人体对这些营养素的吸收和利用。然而,需要注意的是,土豆中含有一定量的抗性淀粉,对于消化功能较弱的人群,大量食用可能会导致消化不良。因此,建议适量食用,并根据个人体质调整食用量。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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