罗非鱼能吃吗

罗非鱼是一种常见的食用鱼类，其肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，对人体健康具有积极作用。罗非鱼在烹饪过程中应确保充分煮熟，以消除可能存在的微生物和寄生虫，保障食品安全。此外，罗非鱼的某些部位如鱼头、内脏等可能含有较高水平的重金属，建议在食用时去除这些部分。对于大多数人来说，适量食用罗非鱼是安全的，但对鱼类过敏的人群应避免食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。