苹果皮上的蜡能吃吗

苹果皮上的蜡分为天然蜡和人工蜡两种。天然蜡是苹果自身分泌的，对人体无害，可以食用。人工蜡则是在苹果表面涂抹的，用于保鲜和美观。人工蜡分为食品级和工业级，食品级蜡对人体无害，可以食用；工业级蜡含有有害物质，食用后可能对健康造成影响。因此，建议在食用苹果前，使用温水或盐水清洗苹果表面，以去除可能存在的人工蜡。如果条件允许，可以选择去皮食用，以确保食品安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。