白苦瓜有哪些功效与作用

白苦瓜，学名Momordicacharantia，是一种常见的食用和药用植物。它含有丰富的营养成分，包括维生素C、B族维生素、矿物质和膳食纤维等。白苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂、抗氧化等多种功效。在中医理论中，白苦瓜被认为性寒味甘苦，归心、肺、脾、胃经。它可用于治疗因热毒引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。此外，白苦瓜中的苦瓜素等成分有助于调节血糖水平，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。