猪骨有哪些功效与作用

猪骨是一种常见的食材，具有较高的营养价值和一定的药用价值。猪骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，能够为人体提供必要的营养成分。猪骨中的胶原蛋白有助于增强皮肤弹性，促进骨骼健康。此外，猪骨还具有滋阴润燥、补肾壮骨的功效，对于改善腰膝酸软、筋骨疼痛等症状有一定的帮助。适量食用猪骨，可以增强人体免疫力，促进身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。