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韭菜是否属于辛辣食物

2025-06-07 13:42:061849人阅读

问题描述:(男 ,32岁)韭菜是否属于辛辣食物

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

韭菜在中医理论中被认为具有辛温的性质,其味道辛辣,因此可以被归类为辛辣食物。韭菜含有挥发性硫化物,这些物质赋予了韭菜独特的辛辣风味。在饮食中,韭菜因其辛辣特性,能够刺激食欲,促进消化。然而,对于某些体质敏感或消化系统较弱的人群,过量食用韭菜可能会导致不适。因此,建议根据个人体质和健康状况适量食用韭菜。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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