维生素C对人体健康有哪些作用

维生素C，也称为抗坏血酸，对人体健康具有多方面的重要作用。它是一种强效抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害，从而预防氧化应激相关的疾病。维生素C对于维持皮肤、骨骼、牙齿和血管的健康至关重要，它促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，有助于伤口愈合。此外，它还参与铁的吸收过程，对预防贫血有积极作用。维生素C还能增强免疫系统，提高身体对感染的抵抗力。因此，维生素C是维持人体健康不可或缺的营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。