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小麦草是五谷杂粮吗

2025-06-07 16:28:431294人阅读

问题描述:(男 ,34岁)小麦草是五谷杂粮吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

小麦草并非传统意义上的五谷杂粮。五谷杂粮通常指的是稻、黍、稷、麦、豆这五种农作物,它们是人类饮食中的主要粮食来源。小麦草,又称小麦苗,是指小麦在生长过程中的幼苗阶段,含有丰富的叶绿素、维生素和矿物质等营养成分,具有一定的保健作用。然而,它并不属于五谷杂粮的范畴,而是作为一种补充营养的植物性食品存在。在饮食中,小麦草可以作为蔬菜或饮品的补充,但不应替代传统的五谷杂粮作为主食。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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