玄米营养价值如何

玄米，即糙米，是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康和控制血糖水平。玄米中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、镁、锌等，对维持身体正常功能至关重要。此外，玄米中的抗氧化剂如维生素E和硒，有助于保护细胞免受氧化应激损伤。因此，玄米是一种对健康有益的食物选择，适合作为均衡饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。