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无菌蛋可以煮熟吃吗

2025-06-07 17:17:091323人阅读

问题描述:(男 ,24岁)无菌蛋可以煮熟吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

无菌蛋是指经过特殊处理,消除了蛋壳表面和内部可能存在的细菌和微生物的鸡蛋。由于其安全性较高,无菌蛋可以煮熟食用。在烹饪过程中,建议将无菌蛋完全煮熟,以确保食用安全。煮熟的无菌蛋不仅保留了鸡蛋的营养成分,还避免了生食可能带来的食品安全风险。因此,无菌蛋煮熟后是一种健康且安全的食品选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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