工业盐中毒有何后果

工业盐中毒，即摄入含有亚硝酸盐的工业用盐，可导致严重健康问题。亚硝酸盐是一种强氧化剂，摄入后会与血红蛋白结合，形成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧。中毒症状包括头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心悸、呼吸困难等。严重时可出现昏迷、抽搐、休克，甚至死亡。因此，误食工业盐后应立即就医，进行解毒治疗，以减轻症状，防止严重后果。