孕妇能否食用炸串

孕妇在饮食选择上应格外谨慎，以确保母体和胎儿的健康。炸串作为一种高油脂、高热量的食物，其烹饪过程中可能产生有害物质，如丙烯酰胺等，对孕妇及胎儿的健康存在潜在风险。此外，炸串的卫生状况难以保证，可能存在食品污染问题。因此，建议孕妇尽量避免食用炸串，选择营养均衡、新鲜卫生的食物，以满足孕期的营养需求，促进胎儿健康发育。