人参会过期变质吗

人参作为一种珍贵的中药材，其保质期和储存条件密切相关。在适宜的条件下，人参可以保存较长时间而不易变质。然而，如果储存环境不当，如湿度过高、温度过高或光照过强，人参可能会受潮、发霉或变质。因此，为确保人参的品质和药效，应将其存放在干燥、阴凉、避光的环境中，并定期检查其状态。一旦人参出现变色、发霉或有异味等现象，即表明其可能已经过期变质，不宜再用于药用。