孕妇可以吃菠菜吗

孕妇在怀孕期间可以适量食用菠菜。菠菜富含铁质、叶酸、维生素C和维生素A等营养成分，对孕妇和胎儿的健康发育具有积极作用。铁质有助于预防贫血，叶酸对预防胎儿神经管缺陷至关重要，而维生素C和A则有助于增强免疫力和视力发育。然而，菠菜中也含有草酸，过量摄入可能影响钙的吸收，因此建议孕妇适量食用，并与其他富含钙的食物搭配，以保证营养均衡。同时，孕妇应避免生食菠菜，以减少感染风险。