泥鳅是发物吗？

泥鳅作为一种常见的水生动物，其性质偏温，含有丰富的蛋白质和微量元素，对于大多数人来说，适量食用泥鳅是安全的。然而，在中医理论中，泥鳅被认为具有一定的“发性”，可能会加重某些炎症性疾病的症状，如皮肤湿疹、疮疡等。因此，对于存在炎症性疾病的患者，建议在医生指导下谨慎食用泥鳅，以免影响病情恢复。对于健康人群，适量食用泥鳅可以补充营养，但应注意食物搭配，避免过量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。