柿子和牛奶可以一起吃吗？

柿子和牛奶不建议同时食用。柿子中含有较多的鞣酸，而牛奶富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质结合时，可能形成难以消化的沉淀物，影响人体对蛋白质的吸收和利用。此外，这种沉淀物还可能刺激胃肠道，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。因此，建议在食用柿子后间隔一段时间再喝牛奶，以避免上述不良反应。同时，柿子和牛奶的摄入量也应适量，过量食用可能对健康造成不利影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。