孕妇可以吃南瓜吗？

孕妇在孕期可以适量食用南瓜，因为南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、锌等营养素，对孕妇和胎儿的健康发育具有积极作用。南瓜中的膳食纤维有助于孕妇的消化系统健康，预防孕期便秘。此外，南瓜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，有助于胎儿视力和免疫系统的发育。然而，孕妇在食用南瓜时应注意适量，避免过量摄入，以免影响血糖水平。同时，应选择新鲜、成熟的南瓜，并确保彻底清洗和烹饪，以减少食物中毒的风险。