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隔夜水煮蛋可以吃吗?

2025-06-10 10:47:5315493人阅读

问题描述:(女 ,37岁)隔夜水煮蛋可以吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

隔夜水煮蛋在适当的保存条件下是可以食用的。鸡蛋在煮熟后,如果存放在冰箱中,并且储存环境清洁,可以保持较长时间的新鲜度。然而,需要注意的是,鸡蛋在室温下容易滋生细菌,因此不建议在室温下长时间存放。如果隔夜水煮蛋没有被污染,且在低温环境中保存,食用前应彻底加热以确保安全。在食用前,检查鸡蛋是否有异味或异常,以确保其新鲜度和安全性。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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