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泡完的枸杞能吃吗?
2025-06-10 09:27:15
1377人阅读
问题描述:(女 ,30岁)泡完的枸杞能吃吗?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
脾胃科
泡完的枸杞是可以食用的。枸杞作为一种常见的中药材和保健食品,含有丰富的营养成分,如多糖、胡萝卜素、维生素等,具有滋补肝肾、益精明目的功效。泡水后的枸杞,其营养成分部分溶解于水中,但枸杞本身仍保留有许多有益成分。因此,泡水后的枸杞可以直接食用,以充分利用其营养价值。建议在泡水后,将枸杞嚼食或与其他食材搭配食用,以获得更好的健康效果。
2025-06-10
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