雪莲果糖尿病人能吃吗？

糖尿病患者可以适量食用雪莲果。雪莲果含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对于糖尿病患者来说，有助于控制血糖水平。膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收速度，降低餐后血糖峰值，同时有助于改善胰岛素敏感性。然而，糖尿病患者在食用雪莲果时应注意总热量的控制，避免过量摄入碳水化合物，以免影响血糖控制。建议在医生或营养师的指导下，将雪莲果作为日常饮食的一部分，与其他低糖、低脂食物搭配食用，以达到更好的血糖管理效果。