吃红薯会减肥还是发胖？

红薯作为一种富含膳食纤维、低脂肪、低热量的食物，适量食用有助于减肥。红薯中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠道蠕动，有助于消化。然而，红薯中的碳水化合物含量较高，如果过量食用，摄入的热量超过消耗，同样会导致体重增加。因此，减肥期间应适量食用红薯，将其作为健康饮食的一部分，同时配合适量的运动，以达到更好的减肥效果。