隔夜木耳能吃吗？

隔夜木耳在适宜的保存条件下是可以食用的。木耳本身含有丰富的营养成分，但若长时间暴露在空气中，容易受到细菌污染。因此，建议将隔夜木耳存放于冰箱中，并确保其密封，以减少细菌滋生。在食用前，应彻底加热至沸腾，以确保食品安全。若木耳出现异味、变色或发霉现象，则不宜食用，以免引起食物中毒。总之，合理保存和处理隔夜木耳，可以降低食品安全风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。