南瓜是养胃还是伤胃

南瓜是一种营养价值较高的食物，其含有的果胶成分有助于保护胃黏膜，减少刺激性食物对胃黏膜的损伤，从而具有一定的养胃作用。同时，南瓜中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，有助于消化。然而，对于某些胃部疾病患者，如胃溃疡、反流性食管炎等，过量食用南瓜可能会增加胃酸分泌，加重病情。因此，适量食用南瓜对大多数人而言是养胃的，但具体食用量应根据个人健康状况和医生建议来调整。