为何多糖铁要尽量少吃

多糖铁作为一种铁补充剂，主要用于治疗铁缺乏性贫血。然而，过量摄入多糖铁可能导致铁过载，引起一系列健康问题，如肝脏损伤、心脏疾病和糖尿病等。此外，多糖铁的过量摄入还可能干扰其他矿物质的吸收，如锌和铜，进而影响身体正常功能。因此，建议在医生指导下合理使用多糖铁，避免过量摄入，以维护身体健康。