急性胃肠炎是什么原因引起的

急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要由于病原体感染或食物中毒引起。病原体包括细菌、病毒、寄生虫等，常见如沙门氏菌、大肠杆菌、轮状病毒等。食物中毒则可能由于摄入了受污染的食物或水，或者食物在储存、加工过程中被污染。此外，过度饮酒、药物副作用、精神压力过大等非感染因素也可能导致急性胃肠炎。患者常表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时可伴有发热、脱水等全身症状。