急性胃肠炎可能是饮食不当、药物副作用、感染病毒或细菌等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.饮食不当：食用不洁或变质食物，可能导致肠胃受到刺激，引发急性胃肠炎。治疗方法通常包括调整饮食，避免吃刺激性食物，必要时使用止泻药物如蒙脱石散、洛哌丁胺和黄连素等。
2.药物副作用：某些药物如非甾体抗炎药、某些抗生素等可能引起肠胃不适。此时应在医生指导下调整药物使用，必要时可使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、奥美拉唑等缓解症状。
3.感染病毒或细菌：如诺如病毒、沙门氏菌等病原体感染，可导致急性胃肠炎。治疗时需根据病原体类型选择合适的抗生素，如阿莫西林、左氧氟沙星和头孢曲松等，同时注意补充水分和电解质。
除以上原因外，还可能与个人体质、过敏反应等因素有关。日常生活中应注意个人卫生，避免食用不洁食物，合理用药。若出现急性胃肠炎症状，应及时就医诊治。