杏核有哪些功效与作用？

杏核，又称杏仁，是杏树的种子，具有多种药用价值。杏核含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分，具有润肺止咳、润肠通便、降低胆固醇、抗氧化等功效。杏核中的苦杏仁苷具有镇咳平喘作用，对呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。此外，杏核还可用于治疗便秘、咳嗽、气喘等症状。然而，杏核中的苦杏仁苷具有一定的毒性，过量食用可能导致中毒，因此食用时应谨慎。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。