黑豆能打豆浆吗？

黑豆是可以用于制作豆浆的。黑豆含有丰富的蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质，是一种营养价值较高的豆类。将黑豆浸泡后，通过豆浆机或传统石磨的方式可以将其研磨成豆浆，这种豆浆不仅口感细腻，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。黑豆豆浆具有补肾养血、清热解毒等食疗功效，适量饮用有益于身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。