吃肉会引起高血压吗？

食用肉类与高血压之间的关系并非绝对，但过量摄入高脂肪、高胆固醇的肉类可能会增加高血压的风险。肉类中的饱和脂肪酸和胆固醇可能导致血脂水平升高，进而影响血压。此外，过多摄入盐分也是高血压的一个重要因素，而加工肉类产品中通常含有较高的钠盐。因此，建议在日常饮食中适量摄入肉类，选择瘦肉、去皮的家禽肉等较为健康的肉类来源，并注意整体饮食的平衡，减少高盐、高脂食物的摄入，以降低高血压的风险。