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核桃油怎么吃营养吸收好?

2025-06-13 12:02:5412819人阅读

问题描述:(男 ,33岁)核桃油怎么吃营养吸收好?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

核桃油是一种营养价值较高的食用油,含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质。为了更好地吸收核桃油中的营养,建议采用以下方式食用:首先,可以将核桃油与沙拉酱混合,用于拌制蔬菜沙拉,这样可以增加沙拉的口感和营养价值;其次,核桃油适合低温烹饪,如凉拌或轻微加热,以避免高温破坏其营养成分;最后,适量食用,每日摄入量不宜过多,以保证营养均衡。通过这些方法,可以更好地吸收核桃油中的营养成分,促进身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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