长期吃葛根粉有副作用吗

长期食用葛根粉可能存在一定的副作用。葛根粉具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等功效，适量食用对健康有益。然而，长期大量食用葛根粉可能导致胃肠功能紊乱，如腹泻、腹痛等。此外，葛根粉中含有的葛根素可能对肝脏产生一定影响，长期大量摄入可能增加肝脏负担。因此，建议在医生指导下适量食用葛根粉，并注意观察身体反应，如有不适，应及时就医。