面条和米饭哪个含糖量高？

面条和米饭都是碳水化合物的主要来源，但它们的含糖量有所不同。面条主要由小麦粉制成，而米饭则是由稻米制成。根据食物成分表，100克煮熟的面条大约含有26克的碳水化合物，而100克煮熟的米饭大约含有26克的碳水化合物。尽管两者的碳水化合物含量相似，但由于面条在烹饪过程中可能会吸收更多的水分，使得相同重量的面条实际上含有较少的碳水化合物。因此，从含糖量的角度来看，面条和米饭的含糖量大致相当，但具体数值可能会因品牌和烹饪方法的不同而有所差异。