防腐剂对人体有害吗？

防腐剂在食品和化妆品中广泛使用，其主要作用是延长产品的保质期和防止微生物生长。适量使用防腐剂对人体通常是安全的，但过量或长期接触某些类型的防腐剂可能对健康产生不良影响。例如，某些防腐剂可能引起过敏反应或皮肤刺激，而一些研究还表明，某些防腐剂可能与内分泌干扰物有关，影响激素水平。因此，尽管防腐剂在合理使用下被认为是安全的，但消费者仍应关注产品标签，选择那些使用安全防腐剂或无防腐剂的产品，以减少潜在的健康风险。