芦荟能吃吗？对人体有何利弊？

芦荟是一种多用途植物，其凝胶部分可以食用，对人体具有一定的益处。芦荟含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有抗炎、抗氧化和促进伤口愈合的作用。此外，芦荟还能帮助消化，改善肠道功能。然而，芦荟也存在一定的风险，尤其是未经加工的芦荟叶含有大黄素等刺激性成分，过量摄入可能导致腹泻等不良反应。因此，在食用芦荟前，建议选择经过加工处理的产品，并遵循适量原则，以避免潜在的健康风险。