烟酸有哪些作用与功效？

烟酸，也称尼克酸，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。它在人体内具有多种生理作用和功效：首先，烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应，对能量代谢至关重要；其次，它有助于维持皮肤和神经系统的健康，对预防糙皮病有显著效果；此外，烟酸还能促进消化系统的正常功能，改善胃肠道症状；同时，它对降低胆固醇和改善心血管健康也有一定作用。烟酸的补充有助于维持正常的生理功能和增强身体健康。