芝麻的功效与作用有哪些

芝麻的功效与作用包括：1.抗衰老，因芝麻含丰富维生素E，可减缓细胞衰老、清除自由基和抗氧化；2.降血脂，芝麻中的不饱和脂肪酸——亚油酸，能降低血清胆固醇水平；3.护肝，芝麻素可促进乙醇代谢及脂肪酸氧化，缓解乙醇对肝脏的损害；4.缓解便秘，芝麻含丰富油脂，有润肠通便功效，可促进肠胃蠕动。此外，芝麻还有补血、明目、祛风、生津、通乳、养发、补肝肾等功能。