陈皮可以直接吃吗

陈皮，即晒干的橘子皮，具有一定的药用价值，可以作为食材直接食用。它含有挥发油、橙皮甙等成分，具有理气调中、燥湿化痰的功效。适量食用陈皮可以促进消化、改善食欲不振等症状。然而，陈皮性温，过量食用可能导致上火。因此，建议根据个人体质和健康状况适量食用，避免过量。对于特定疾病或症状，建议在专业医生指导下使用。