腐竹养胃还是伤胃

腐竹作为一种豆制品，含有丰富的植物蛋白和多种微量元素，适量食用对胃具有一定的保护作用。腐竹中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。然而，过量食用腐竹可能导致消化不良，增加胃的负担。因此，腐竹对胃的影响取决于摄入量和个体差异。建议根据个人消化能力适量食用腐竹，以达到养胃的效果，同时避免过量摄入导致胃部不适。