木耳中毒有哪些症状

木耳中毒，又称为木耳病，是由摄入变质或受污染的木耳引起的一种食物中毒。其主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应，部分患者还可能出现头晕、头痛、乏力、出汗等全身症状。严重者可出现意识障碍、抽搐、昏迷等神经系统症状，甚至休克和死亡。木耳中毒的潜伏期一般较短，多在进食后2-24小时内发病。一旦出现上述症状，应立即就医，进行相应的治疗和处理。