糖尿病患者能吃米粉吗？

糖尿病患者在饮食选择上需要特别注意，米粉作为一种碳水化合物含量较高的食物，其升糖指数（GI值）相对较高，可能会导致血糖水平快速上升。因此，糖尿病患者在食用米粉时应谨慎，并严格控制摄入量。建议糖尿病患者在饮食中优先选择低GI值的食物，如全谷物、豆类等，以帮助更好地控制血糖水平。同时，应根据个人的血糖控制情况和医生的建议，合理规划饮食，避免过量摄入碳水化合物，以维持血糖稳定。