吃什么食物能有效降低血脂？

降低血脂的食物主要包括富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和抗氧化剂的食物。例如，燕麦、全麦面包等富含可溶性纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇；深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯和胆固醇；坚果类如核桃、杏仁等含有不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有助于改善血脂水平；同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如菠菜、西兰花等富含叶酸和维生素C，有助于降低血脂。建议在日常饮食中合理搭配这些食物，以有效降低血脂。