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吃什么能降低血脂

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常降低血脂可以通过饮食调整来实现,一般包括增加膳食纤维摄入、选择富含不饱和脂肪酸的食物以及适量摄入富含植物固醇的食物等。

1.增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于减少胆固醇的吸收,促进肠道内胆固醇的排泄。富含膳食纤维的食物包括全谷物、豆类、蔬菜和水果。

2.选择富含不饱和脂肪酸的食物:不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。这类食物包括深海鱼类、坚果和橄榄油。

3.适量摄入富含植物固醇的食物:植物固醇可以与胆固醇竞争吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。这类食物包括植物油、坚果和某些谷物。

为了维护心血管健康,建议日常饮食中注意上述食物的摄入,并定期进行血脂检查。如果血脂水平异常,应及时就医,由专业医生提供个性化的治疗方案。

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