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血脂高什么不能吃

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

血脂高的人群在饮食上需要特别注意,通常应避免食用高脂肪、高胆固醇和高糖的食物。

1.高脂肪食物:血脂高的人应该减少动物内脏、肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄入。这些食物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇,从而加剧血脂异常。

2.高胆固醇食物:蛋黄、蟹黄等食物中胆固醇含量较高,血脂高的人群应限制这类食物的摄入。过多的胆固醇会沉积在血管壁上,增加动脉粥样硬化的风险。

3.高糖食物:甜点、含糖饮料等高糖食物会迅速提升血糖水平,长期摄入可能导致胰岛素抵抗,进而影响血脂水平。因此,控制糖分摄入对于血脂高的人来说同样重要。

对于血脂高的人群来说,日常饮食应以清淡、低脂、低糖为主,多吃蔬菜、水果和全谷物。同时,定期进行血脂检查,必要时在医生指导下采取药物治疗。如果出现头晕、胸闷等症状,应及时就医。

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