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鸡蛋隔夜吃安全吗
2025-06-23 08:38:32
1748人阅读
问题描述:(男 ,25岁)鸡蛋隔夜吃安全吗
医生回答(1)
徐信群
主任医师
南昌大学第一附属医院
普内科
鸡蛋隔夜食用是否安全取决于其储存条件。如果鸡蛋在室温下存放,由于细菌容易繁殖,食用隔夜鸡蛋可能存在食品安全风险。然而,如果鸡蛋被妥善冷藏,其安全性会得到保障。建议将煮熟的鸡蛋放入密封容器中,并在4℃以下的冰箱中保存。在这种情况下,隔夜鸡蛋可以安全食用,但最好在两天内食用完毕,以确保最佳口感和营养价值。
2025-06-23
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