山药和胡萝卜能一起吃吗？

山药和胡萝卜可以一起食用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾益肾、益气养阴的功效。胡萝卜则富含维生素A、维生素C和胡萝卜素，对增强免疫力、保护视力有积极作用。两者搭配食用，不仅口感丰富，还能相互补充营养，促进身体健康。在日常饮食中，可以将山药和胡萝卜一起烹饪，如炖汤、炒菜等，既美味又健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。