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胡萝卜和四季豆能一起吃吗
2024-08-08 19:59:57
1938人阅读
问题描述:(男 ,26岁)胡萝卜和四季豆能一起吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
胡萝卜和四季豆是可以一起食用的。这两种蔬菜都富含丰富的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康有很多益处。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于保护视力和促进生长发育。四季豆含有丰富的蛋白质、维生素C和B族维生素,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。将它们搭配食用,可以提供更全面的营养,满足人体对不同营养素的需求。但是,烹饪时要注意控制火候,避免过度烹饪导致营养流失。同时,对于某些特殊体质的人,如有食物过敏史的人,在食用前应咨询医生或营养师的建议。
2024-08-08
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