木耳隔夜还能吃吗

木耳隔夜后是否可以食用取决于其储存条件。如果木耳在隔夜期间被妥善保存在冰箱中，并且没有受到污染，那么在彻底清洗和烹饪后，通常是可以安全食用的。然而，如果木耳在室温下存放，尤其是在潮湿的环境中，可能会滋生细菌，从而增加食物中毒的风险。因此，为了确保食品安全，建议不要食用隔夜的木耳，或者在食用前确保其储存条件适宜，并且经过彻底的清洗和烹饪。