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孕期鸽子汤如何炖既营养又好喝

2025-06-27 08:23:181401人阅读

问题描述:(女 ,38岁)孕期鸽子汤如何炖既营养又好喝

医生回答(1)

耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院妇产科

孕期炖鸽子汤时,应选择新鲜鸽子,清洗干净后,可搭配适量红枣、枸杞等食材,以增加营养价值。将鸽子与食材一同放入炖盅,加入适量清水,水量以没过食材为宜。炖煮时,建议使用文火慢炖,以保持汤品的鲜美和营养。炖煮过程中,可适时撇去浮沫,以保持汤色清澈。炖煮时间约1-2小时,直至鸽子肉熟透,肉质鲜嫩。炖好的鸽子汤不仅营养丰富,而且味道鲜美,适合孕妇食用。
2025-06-27

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