大黄米是养胃还是伤胃

大黄米，学名为黍，属于禾本科植物，其性味甘、微寒，归脾、胃、大肠经。在中医理论中，大黄米具有健脾养胃、益气补中的作用，适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。然而，由于其性质偏寒，对于脾胃虚寒、大便溏泄的人群来说，过量食用可能会加剧脾胃不适，导致消化不良等症状。因此，大黄米对于一般人群具有养胃作用，但对于脾胃虚寒者则需适量食用，以免伤胃。