辣椒辣到手了怎么办？

当辣椒辣到手时，应立即采取以下措施：首先，用大量清水冲洗受影响的皮肤，以减少辣椒素的残留。然后，可以使用牛奶或酸奶等乳制品来中和辣椒素，因为它们含有酪蛋白，可以与辣椒素结合，减轻刺激感。此外，避免使用热水，因为这可能会加剧皮肤的刺激。如果症状持续不缓解或出现严重不适，建议咨询专业医疗人员。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。